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Sobre nós
Em meados de 2012, conversa vai, conversa vem em uma roda de proza, como dizem aqui no interior,entre Tio e Sobrinho, surgiu a ideia de se criar uma identificação própria: TIA CARLA . A Carla hoje casada com um dos netos e sobrinho dos pioneiros em fabricar Goiabada Cascão em Fazenda, na Zona da Mata Mineira ,Município de Urucânia, próximo à Cidade de Ponte Nova, Terra esta conhecida pelas deliciosas e tradicionais Goiabadas Cascão.
Na Família Mol, hoje são vários que fabricam doces, de geração em geração esta prática ainda persiste, tios, tias, sobrinhos e netos.
Produção Artesanal
A Goiabada Tia Carla valoriza a tradição através de sua produção artesanal, usando tachos de cobre e colheres de pau para criar doces autênticos e saborosos, como a Goiabada Cascão. Nosso slogan, “Carinho e cuidado na palma da mão: Produção artesanal, sinta-se em casa!”, reflete nosso compromisso em oferecer produtos que evocam o calor e a autenticidade dos doces caseiros. Além da goiabada, fabricamos também mangada e bananada, incluindo opções sem adição de açúcar, sempre com dedicação e qualidade.
Depoimentos
Conheça nossas receitas
Receitas
Olha que dica! Ingredientes Massa: Tablete de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de açúcar 1/4 xícara (chá) de leite morno 3 colheres (sopa) de leite em pó 1 pitada de sal 1
Receitas
O lanche da tarde pede um sabor especial. Biscoitinhos de goiaba são perfeitos se acompanhados de um café quentinho ou um cremoso capuccino. Aproveite a receita e faça o biscoito em diferentes formatos.
Receitas
Ingredientes 400 gramas de goiabada 1 xícara (chá) de água 250gr de margarina 6 ovos grandes 250 gramas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Açúcar cristal para polvilhar
Receitas
É pra comer de joelhos! Ingredientes Carne: 2 a 3 kg de costela suína Alho, sal e pimenta do reino amassados (não exagere no sal, pois o molho barbecue também contém sal) Limão
Receitas
Um sabor único, bem mineiro para alegrar a vida. Ingredientes 360g de goiabada cremosa 01 xícara de manteiga 04 ovos 04 gemas 1/2 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara de
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